Es ist wieder so weit! Die Gartensaison beginnt.
Ein Streifzug durch den Gemüsegarten, den Pflanzen beim Wachsen zusehen und dabei Insekten beobachten – GOURMET, der Spezialist für Kindergarten- und Schulessen, lädt auch heuer wieder Kinder ein, die Schulbank gegen das Gemüsebeet zu tauschen. Als GOURMET City Farmer erleben Kinder, wie Gemüse wächst und wie gut es frisch vom Beet schmeckt.
Treffpunkt Gemüsebeet
Dass ein Salat oder ein Kohlrabi auch mal klein anfangen muss, wird kleinen Gärtnerinnen und Gärtnern schnell klar. Auf der City Farm Schönbrunn können Kinder das Wachsen von natürlichen Lebensmitteln hautnah erleben.
Beim Kosten der Pflanzen direkt im Beet gibt es Interessantes zu entdecken. Zum Beispiel, dass vom Radieschen auch die frischen Blätter herrlich schmecken. „Ganz nebenbei machen wir den Kindern damit auch Lust auf Neues und Gesundes“, erzählt Mag.a Claudia Ertl-Huemer, die mit ihrem Team für die Kindergarten- und Schulverpflegung bei GOURMET verantwortlich ist.
Selbst geerntet und frisch vom Beet schmeckt es einfach doppelt so gut. Deshalb lädt GOURMET heuer bereits zum vierten Mal Stadtkinder in Wien zum Gartenerlebnis City Farm.
Frische ist wichtig
In der Küche von GOURMET spielt frisches, heimisches Gemüse eine wichtige Rolle. Zwischen 30 und 40 Prozent der Zutaten für das Schul- und Kindergartenessen stammen aus biologischer Landwirtschaft. „Als Bio-Pionier in der Schulverpflegung ist es uns besonders wichtig, schon die Jüngsten für natürliche Lebensmittel zu begeistern“, so die Ernährungswissenschaftlerin.
GOURMET-Gewinnspiel
GOURMET verlost ein Gartenabenteuer für eine Familie auf der City Farm Schönbrunn. Erleben Sie die Natur mit allen Sinnen, entdecken Sie unbekannte Gemüsesorten, erfahren Sie, welche Pflanzen nebeneinander harmonieren, und genießen Sie mit Ihren Kindern den Garten als Spielwiese.
Näheres zur Teilnahme finden Sie auf blog.gourmet.at
