Eine sinnliche Reise durch das Chocolate Museum Vienna.
Die Geschichte der Schokolade erkunden und selbst Schokolade herstellen: Im Chocolate Museum Vienna haben Besucher die einzigartige Gelegenheit, Schokolade mit all ihren Sinnen zu begegnen und zu erleben!
Österreich im Schokofieber
Stolze 8,8 Kilogramm Schokolade isst Herr und Frau Österreicher pro Jahr und befindet sich damit auf Platz vier im Schokokonsum-Ranking weltweit. Es ist Anna von Österreich zu verdanken, dass Schokolade heute so beliebt ist. Die Erzherzogin ist es gewesen, die im 17. Jahrhundert ihr süßes Kakaorezept an den französischen Hof brachte. Davor war Kakao nur als bittere Bohne bekannt. Durch Anna von Österreich wurde Kakao ein beliebtes Getränk am französischen Hof. Und was in Frankreich en vogue war, war es bald in ganz Europa.
Der weiße Schokohai
Es sind Fakten wie diese, die man im Chocolate Museum erfährt. In dem Museum am Riesenradplatz 5 (2. Bezirk) können sich Besucher über die Geschichte der Kakaobohne informieren, diese kosten oder in der Schauküche Schokolade herstellen. In anschaulichen Tafeln mit Texten und Abbildungen sowie mit Hilfe unterhaltsamer, interaktiver Spiele und Installationen wird den Gästen ein unschätzbarer Wissensschatz angeboten. Am Weg durch das Museum begegnen einen immer wieder Schokoladeskulpturen. So gibt es einen lebensgroßen Hai aus weißer Schokolade, riesige Schokohasen oder eine 350 Kilogramm schwere, schokoladigen Marie Antoinette. Abbeißen ist übrigens nicht erlaubt!
Pralinen selber machen
Der nachgebaute Dschungel mit lebensgroßen Tieren des Urwaldes veranschaulicht das Klima, in dem Kakaobäume natürlich wachsen und wo sie einst von den Ureinwohnern Mittelamerikas entdeckt worden sind. Hier können sich Groß und Klein wunderbar in die Atmosphäre und Umgebung der Heimat der Kakaopflanze versetzen. In Workshops erfahren Besucher, wie man edelste Schokolade und Pralinen herstellt, dürfen diese auch selbst ausprobieren und anschließend ihre eigene Schokolade kostenlos mit nach Hause nehmen.
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